Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
75 g de farine
50 g de beurre salé
1 œuf
40 g de roquefort
25 g de fromage râpé
20 g de noix
1/2 c. à café de levure
Préparation :
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Mélangez le beurre ramolli et la farine.
Ajoutez à la pâte l’œuf.
Mélangez.
Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.
Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.
