Purée céleri/pommes de terre

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1/2 cérleri rave 4 pommes de terre sel poivre beurre lait Préparation : Eplucher, laver et couper les pommes de terre et le céleri rave. Mettre à cuire dans de l'eau salée, compter 30 minutes à partir de l'ébulition. Quand c'est cuit, mettre tout dans le mixer (ou vous pouvez aussi le faire au presse-purée à vous de voir) et mixer mais pas trop quand même pour que ça ne devienne pas élastique ! Si le mélange est trop compact ou n'arrive pas à se mixer mettre un peu de lait pour mouiller les légumes et remixer. Mettre le sel, le poivre, le beurre et bien mélanger. C'est prêt !